FLOWERS

"Nhóm Hương Floral (Hương Hoa) Đây là một danh mục nốt hương hiển nhiên và dễ nhận biết nhất, mang mùi hương trực tiếp của những đóa hoa thơm ngát, nhưng lại vô cùng giàu sắc thái: từ nốt hương đầu có vị chuối của ngọc lan tây (ylang-ylang), sắc thái rượu vang trong những đóa hồng tươi, hay đặc tính phấn và tựa hạnh nhân của hoa vòi voi (heliotrope), cho đến khía cạnh long não (camphorous) của hoa huệ (tuberose) vừa mới hái; hay mùi hương quả mơ của mộc tê (osmanthus), nét chanh tươi sáng của mộc lan (magnolia) và những khía cạnh đường thắng (caramelic) của oải hương. Các loài hoa luôn thể hiện những khía cạnh đầy bất ngờ, chưa bao giờ thôi mê hoặc không chỉ các loài côn trùng mà cả con người. Rất nhiều loài hoa được đưa vào nước hoa từ nguồn tự nhiên: Hoa hồng và hoa nhài nổi tiếng đắt giá vì những tinh chất không thể so sánh được của chúng, thu được qua nhiều kỹ thuật khác nhau (chiết xuất dung môi, ướp hoa - enfleurage, chưng cất). Các chiết xuất hoa tự nhiên khác bao gồm hoa đậu chổi (broom), hoa huệ (tuberose), oải hương, mộc tê, cúc bất tử (immortelle), ngọc lan tây và cúc vạn thọ (marigold). Tuy nhiên, một số loài hoa khác lại "từ chối" trao gửi mùi hương cốt lõi của chúng, hoặc sản lượng thu được quá nhỏ bé đến mức việc tái tạo mùi hương trong phòng thí nghiệm là con đường duy nhất. Violet, sen và súng thực tế có thể tạo ra tinh chất cô đặc (absolute), nhưng chi phí cực kỳ đắt đỏ và sản lượng lại quá thấp nên chỉ những thương hiệu Niche và các nhà làm hương thủ công/tự nhiên (artisanal) mới đủ khả năng sử dụng. Các loài hoa sau đây thường được tái tạo (reconstructed) trong phòng thí nghiệm thông qua các phân tử tổng hợp: lan nam phi (freesia), mẫu đơn (peony), linh lan (lily of the valley), trinh nữ (mimosa), vòi voi (heliotrope), violet (đa phần trường hợp), thủy tiên Jonquil, thủy tiên Narcissus, dạ lan hương (hyacinth)... Hương hoa mang lại nét lãng mạn và thường là cảm giác nữ tính cho một bố cục, làm tăng thêm vẻ đẹp tự nhiên khi ngửi một mùi hương. Chúng giúp trải rộng và kết nối các nốt hương đầu (top notes) mong manh lên một tấm thảm hương bền vững, nơi mọi thứ đều có vị trí của nó, đồng thời làm giảm bớt sự nặng nề của các nguyên liệu bám tỏa dai dẳng (tenacious materials) như nhựa cây (resins) và nhựa thơm (balsams). Các chiết xuất hoa tự nhiên cũng tác động đến tâm lý - theo quan điểm của liệu pháp hương thơm (aromatherapy) - giúp cải thiện sự kết nối với thế giới tự nhiên và mang lại sự thăng hoa về tinh thần. Hiển nhiên, hoa đóng vai trò quan trọng trong nhóm hương Floral (Hương Hoa cỏ), nhưng chúng cũng xoay sở để góp mặt trong hầu hết các cấu trúc nước hoa dưới hình thức này hay hình thức khác: từ những chai Eau de Cologne nhẹ nhàng nhất cho đến những chai hương phương Đông (Oriental) nồng nàn nhất, thậm chí trong cả một số dòng nước hoa nam. Đặc biệt, chúng đóng một vai trò đầy thú vị trong nhóm "Floral Orientals" (Florientals - Hoa cỏ phương Đông), nơi các loài hoa tỏa sáng rực rỡ nhất giữa sự xa hoa, trù phú của các nguyên liệu nguồn gốc phương Đông."